Smaki:
- Jabłko prażone
- Jabłko prażone z brzoskwiniami
- Jabłko prażone z cynamonem
Zastosowanie, do wyrobów cukierniczych:
ciast, ciasteczek, wafli, rolad, gofrów, naleśników, pierogów i innych
Właściwości:
- Zawartość jabłka w produkcie 86%
- Termostabilne – można zapiekać na zewnątrz i wewnątrz ciasta.
- Możliwość zamrażania jabłka prażonego w finalnych produktach takich jak: ciasta, pierogi, pączki i innych.
- Smarowne – łatwo rozprowadzają się po cieście ręcznie i maszynowo.
- Uniwersalne – doskonałe do ciast kruchych, drożdżowych, biszkoptowych i innych.
Logistyka:
- Wiadro: 12 kg 6kg
- Na warstwie: 11 szt 18 szt
- Na palecie: 55 i 66 szt 108 szt
