Mąka

  • Mąka kokosowa produkowana z odtłuszczonego wysuszonego miąższu kokosowego.

Właściwości

  • Na tle innych mąk wyróżnia się charakterystycznym słodkim smakiem kokosowym smakiem i zapachem.
  • Stanowi idealną alternatywę do mąk zbożowych.
  • Dzięki dużej zawartości błonnika  i białka,  uznawana jest za jedną z najzdrowszych mąk. Produkt bezglutenowy o niskiej zawartości cukru, idealny dla osób  stosujących diety.

Zastosowanie

  • Doskonała do wypieków: ciast, ciasteczek, tortów